Açougueiro

Sobre a vaga

Missão Principal: Garantir o preparo, corte e atendimento no setor de açougue com alto padrão de qualidade, assegurando a correta manipulação, armazenamento e exposição das carnes. Atividades: Realizar cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado. Garantir a qualidade, conservação e apresentação dos produtos expostos no balcão e nas áreas de armazenamento. Atender clientes no balcão do açougue, orientando sobre cortes, quantidades e formas de preparo. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos. Manter o setor de açougue limpo, organizado e higienizado, incluindo equipamentos, utensílios e superfícies de trabalho. Realizar o abastecimento e reposição de produtos no balcão e vitrines refrigeradas. Verificar datas de validade, armazenamento e condições dos produtos, garantindo o padrão de qualidade. Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias do setor. Requisitos: Experiência prévia como açougueiro ou auxiliar de açougue em supermercados, açougues ou casas de carne. Conhecimento básico de armazenamento, conservação e controle de validade de carnes. Ensino Fundamental Completo. Empresa: IntegraRH Consultoria | Salário: 3500 | Benefícios: Seguro de vida | Horário: Escala 6x1, de segunda a sexta das 8h - 20h (2h de almoço) Domingos alternados, 8h - 13h

Habilidades

O que você vai fazer

• Realizar cortes, desossa e preparo de carnes
• Garantir a qualidade e apresentação dos produtos
• Atender clientes no balcão do açougue
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
• Manter o setor limpo e organizado

O que você precisa ter

• Experiência prévia como açougueiro ou auxiliar de açougue
• Conhecimento básico de armazenamento e conservação de carnes
• Ensino Fundamental Completo

Benefícios

Perguntas frequentes