Analista de Controle de Qualidade Junior

Sobre a vaga

· Realizar análises organolépticas, físico-químicas e microbiológicas em matérias-primas, concentrados e produtos acabados segundo procedimentos pré-estabelecidos; · Realizar análise de monitoramento de potabilidade da água; · Realizar análise de monitoramento ambiente, swab de mãos e uniformes; · Preparar, padronizar e controlar reagentes utilizados no laboratório; · Efetuar as calibrações de equipamentos; · Emitir formulários de roteiros para realização das análises; · Alimentar o sistema informatizado com os resultados obtidos nas análises, para aprovação de matérias-primas e emissão dos laudos de análise enviados aos clientes; · Preencher planilhas de monitoramentos pertinentes ao laboratório; · Realizar o envio de amostras para análises externas e recebimento do relatório final da análise; · Realizar a gestão das amostras de retenção, incluindo a organização e o descarte das mesmas; · Realizar rotinas de limpeza nos equipamentos, vidrarias e utensílios do laboratório; · Utilizar recursos de informática; · Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional; · Relatar os responsáveis qualquer situação que impacte no SGQSA (Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos); · Acompanhar as investigações internas acerca de não conformidades e desvios de análises; · Ter conhecimento e trabalhar de forma a contribuir para a eficácia do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos; · Atuar como membro/suplente da ESA (Equipe de Segurança de Alimentos); · Cumprir com todos os requisitos referentes às Normas de Segurança de Alimentos, executando hábitos saudáveis, seguros e higiênicos e zelando pela manutenção dos programas de Boas Práticas de Fabricação e APPCC; · Trabalhar com segurança, devidamente equipado com os EPI’s aplicáveis, seguindo conforme descrito nos procedimentos e no manual de boas práticas de laboratório; · Realizar análises organolépticas, físico-químicas e microbiológicas em matérias-primas, concentrados e produtos acabados segundo procedimentos pré-estabelecidos; · Realizar análise de monitoramento de potabilidade da água; · Realizar análise de monitoramento ambiente, swab de mãos e uniformes; · Preparar, padronizar e controlar reagentes utilizados no laboratório; · Efetuar as calibrações de equipamentos; · Emitir formulários de roteiros para realização das análises; · Alimentar o sistema informatizado com os resultados obtidos nas análises, para aprovação de matérias-primas e emissão dos laudos de análise enviados aos clientes; · Preencher planilhas de monitoramentos pertinentes ao laboratório; · Realizar o envio de amostras para análises externas e recebimento do relatório final da análise; · Realizar a gestão das amostras de retenção, incluindo a organização e o descarte das mesmas; · Realizar rotinas de limpeza nos equipamentos, vidrarias e utensílios do laboratório; · Utilizar recursos de informática; · Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional; · Relatar os responsáveis qualquer situação que impacte no SGQSA (Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos); · Acompanhar as investigações internas acerca de não conformidades e desvios de análises; · Ter conhecimento e trabalhar de forma a contribuir para a eficácia do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos; · Atuar como membro/suplente da ESA (Equipe de Segurança de Alimentos); · Cumprir com todos os requisitos referentes às Normas de Segurança de Alimentos, executando hábitos saudáveis, seguros e higiênicos e zelando pela manutenção dos programas de Boas Práticas de Fabricação e APPCC; · Trabalhar com segurança, devidamente equipado com os EPI’s aplicáveis, seguindo conforme descrito nos procedimentos e no manual de boas práticas de laboratório;

Habilidades

O que você vai fazer

• Realizar análises organolépticas, físico-químicas e microbiológicas.
• Monitorar potabilidade da água e ambiente.
• Preparar e controlar reagentes de laboratório.
• Alimentar sistema com resultados de análises.
• Gerenciar amostras de retenção.

Perguntas frequentes