ASSISTENTE DE CONTROLE DE QUALIDADE

Sobre a vaga

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil!Saiba mais em www.3coracoes.comResponsabilidades e atribuiçõesMonitoramento Analítico e Físico: Realização de ensaios de umidade, peso, reflectância, densidade, granulometria, resistência de embalagem, estanqueidade, oxigênio residual, validação de codificação e padrões visuais;Treinamento e Orientação: Capacitação contínua da equipe operacional em relação aos procedimentos da qualidade;Garantia de Processo In Loco: Acompanhamento e auditoria no chão de fábrica garantindo o cumprimento dos procedimentos nas etapas de Torra, Moagem e Empacotamento;Calibração de Equipamentos: Aferição diária dos instrumentos de laboratório e linha de produção;Liberação de Produto Acabado: Validação técnica de lotes para garantia do padrão e autorização de expedição;Gestão de Informações: Lançamento de dados analíticos e rastreabilidade no sistema Qualit3c;Análise Sensorial Diária: Preparação e condução de degustação diária para validação do perfil do produto final;Inspeção de Insumos: Avaliação da qualidade das embalagens no ato do recebimento;Organização e Limpeza (5S): Manter rigorosamente a organização e limpeza do setor de trabalho e dos equipamentos utilizados;Gestão e Controle de Shelf Life: Organização, arquivamento e acompanhamento de amostras de retenção para monitoramento da vida de prateleira do pr

Habilidades

O que você vai fazer

• Realizar ensaios de umidade, peso e reflectância.
• Capacitar a equipe operacional em procedimentos de qualidade.
• Auditar o chão de fábrica nas etapas de torra e moagem.
• Calibrar instrumentos de laboratório e linha de produção.
• Validar lotes de produto acabado para expedição.

O que você precisa ter

• Aferição diária dos instrumentos de laboratório e linha de produção.

Perguntas frequentes