ASSISTENTE DE QUALIDADE - RIBEIRÃO DAS NEVES

Sobre a vaga

O(A) Assistente de Qualidade atua diretamente na linha de frente do recebimento e triagem de mercadorias, sendo responsável pela execução da avaliação técnica, classificação fitossanitária e controle de conformidade dos produtos recebidos do campo e de fornecedores parceiros, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade antes da liberação para comercialização. Atua também na orientação, implementação e monitoramento das boas práticas de manipulação e armazenamento de produtos, contribuindo para higiene das áreas, a prevenção de contaminações e o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos. 📌 Principais Atividades e Responsabilidades: Inspeção e Recebimento Técnico: Realizar a inspeção técnica de recebimento de FLV, executando amostragem, análise visual, avaliação de calibre, grau de maturação ($^\circ\text{Brix}$, firmeza) e verificação de pragas ou defeitos físicos/fisiológicos. Classificação e Padronização de Produtos: Classificar as mercadorias de acordo com as especificações técnicas internas da Benassi e normas do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Emissão de Laudos e Fichas Técnicas: Elaborar e registrar fichas técnicas de não conformidade e laudos de recebimento, fornecendo pareceres precisos para orientar o setor de Compras e a negociação com produtores. Monitoramento de Armazenamento e Shelf Life: Acompanhar as condições de conservação em câmara fria (temperatura e umidade) e monitorar a vida de prateleira ( shelf life ) dos produtos armazenados. Análise e Gestão de Perdas: Investigar e registrar causas de quebras, avarias e perdas no recebimento e no manuseio interno, propondo melhorias nos processos. Garantia de Boas Práticas (BPM): Orientar e acompanhar a aplicação de Boas Práticas de Manipulação/Fabricação e o cumprimento das rotinas de higienização das áreas técnicas e operacionais. Suporte Técnico à Equipe: Orientar e dar suporte operacional aos Auxiliares de Qualidade nas rotinas diárias do setor. 📋 Requisitos Escolaridade: Ensino Médio Completo ou Técnico/Superior em andamento ou completo em Agronomia, Engenharia Agronômica, Engenharia de alimentos, Nutrição, Técnico em Agronegócio, Gestão da Qualidade, Tecnologia em Alimentos ou áreas afins. Experiência: Experiência prévia com controle de qualidade. Perfil Profissional: Capacidade analítica, atenção extrema a detalhes e postura investigativa. Boa comunicação interpessoal e firmeza técnica para solucionar e direcionar divergências no recebimento. Proatividade, senso de urgência e flexibilidade para atuar em ambiente operacional dinâmico. Disponibilidade: Para atuar em formato presencial e em regime CLT. 💼 O que oferecemos Salário compatível com a função (Regime CLT). Vale-Transporte; Vale-Alimentação; Plano de Saúde; Oportunidade de desenvolvimento profissional em uma das maiores distribuidoras de FLV do Brasil.

Habilidades

O que você vai fazer

• Realizar inspeção técnica de recebimento de FLV.
• Classificar mercadorias conforme normas técnicas e do MAPA.
• Elaborar fichas técnicas de não conformidade e laudos.
• Monitorar condições de conservação e vida útil de produtos.
• Investigar e registrar causas de perdas, propondo melhorias.

O que você precisa ter

• Ensino Médio Completo ou Técnico/Superior em áreas afins.
• Experiência prévia com controle de qualidade.
• Capacidade analítica e atenção a detalhes.
• Boa comunicação interpessoal e firmeza técnica.
• Proatividade, senso de urgência e flexibilidade.

Benefícios

Perguntas frequentes