AUXILIAR DE CAMARA - FRANCO DA ROCHA

Sobre a vaga

Assegurar que os produtos perecíveis sejam acondicionados na câmara fria, evitando que estraguem e causem prejuízos a empresaResponsabilidades e atribuições• Auxiliar nas atividades e serviços relacionados a câmara fria;• Organizar a câmara fria, separar os produtos por tipo, lote, preencher planilha de controle de datas de validade, acondicioná-los no estoque da câmara com atenção e cautela, afim de proporcionar a fácil retirada dos produtos do estoque, quando necessário;• Acompanhar o funcionamento da câmara fria, verificar diariamente a temperatura e o funcionamento geral do equipamento, acionar a manutenção imediatamente quando ocorrer algum tipo de desvio no funcionamento, a fim de garantir o pleno funcionamento da câmara fria;• Abastecer o setor de perecíveis, verificar ou receber solicitação sobre a necessidade de reabastecimento, retirar os produtos necessários da câmara fria, encaminhá-los para o devido setor e abastecer as gôndolas e freezers, visando evitar rupturas;• Atender os clientes conforme a necessidade e solicitação, fornecendo orientações acerca dos produtos e outras informações, sanando as duvidas e garantindo a satisfação dos consumidores;• Atender promotores/ demonstradores, acondicionar e retirar produtos conforme necessidade e solicitação do promotor, fazer levantamentos de quantidades e datas de vencimento, afim de facilitar as atividades do promotor/ demonstrador;• Verificar periodicamente a validade dos produtos, verificar os lotes armazenados e datas respectivas, recolher e substituir os produtos vencidos, a fim de garantir a segurança alimentar;• Eventualmente participa do recebimento das carnes, verificando as condições de acondicionamento, qualidade, quantidade, verificando as condições físicas das carnes, a fim de poder armazená-las junto às câmaras frias;• Zelar pela higiene no local de trabalho, realizar limpeza diária nos equipamentos e utensílios, evitando a proliferação de bactérias, odores e pragas;• Acompanhar o funcionamento

Habilidades

O que você vai fazer

• Acondicionar produtos perecíveis na câmara fria.
• Organizar câmara fria, separar produtos por tipo e lote.
• Verificar temperatura e funcionamento da câmara fria.
• Abastecer setor de perecíveis e gôndolas.
• Verificar validade dos produtos e substituir vencidos.

Perguntas frequentes