Grupo FIT - Oportunidades
Júnior · Presencial · São Paulo, SP
Vaga para Auxiliar de Cozinha com foco em preparo de sucos e bebidas naturais. O profissional será responsável pelo pré-preparo de frutas, operação de equipamentos e finalização das bebidas, garantindo qualidade e padronização.
Pilote o preparo de bebidas refrescantes com foco em qualidade e alta performance!Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.Para a vaga de Auxiliar de Cozinha com foco em Sucos, buscamos um profissional ágil e organizado, responsável pelo pré-preparo de frutas, operação de extratores e liquidificadores, montagem e finalização de sucos e bebidas naturais. Se você tem agilidade para manter o ritmo mesmo nos horários de maior movimento, preza pelo padrão de higiene e quer crescer na nossa escuderia, seu lugar é no nosso grid de largada.Responsabilidades e atribuiçõesNo Grupo FIT, cada estação tem papel estratégico no nosso circuito gastronômico. Como Auxiliar de Cozinha — foco em Sucos, você será responsável por garantir que cada bebida cruze a linha de entrega com frescor, padronização, equilíbrio de sabor e segurança alimentar.Execução e PadrãoRealizar o pré-preparo de frutas, hortaliças e ervas (lavagem, sanitização, descasque e corte).Executar corretamente o processo de higienização e desinfecção de hortifrúti (cloração e enxágue), assegurando conformidade sanitária.Preparar sucos simples, combinados e funcionais (ex: detox), seguindo rigorosamente as fichas técnicas.Controlar medidas exatas de frutas, água, gelo e adoçantes, garantindo padronização de sabor.Preparar bases (como suco de limão ou laranja espremido) para otimizar o fluxo da operação.Finalizar bebidas com atenção à apresentação, temperatura e montagem adequada.Dominar o cardápio e as fichas técnicas, assegurando fidelidade no preparo e consistência na entrega.Fluxo, Organização e SegurançaConferir qualidade, maturação e integridade das frutas recebidas.Controlar validade e armazenamento correto de frutas i
Crie sua conta grátis pra candidatar
Em 1 minuto você libera a candidatura e o seu match com essa vaga.
Grupo FIT - Oportunidades
Diversas
Sim. Filtramos automaticamente vagas que exigem experiência prévia ou nível sênior. Todas as vagas aqui são de entrada: Aprendiz, Estágio e Júnior.
Não. Acesso à listagem de vagas, cadastro, matching e candidatura são todos gratuitos. O Corre Digital é uma ONG sustentada por doações e parcerias.
Sim. Toda vaga é pública. Cadastro é necessário pra candidatar, salvar a vaga e ver seu match com ela.
