Grupo FIT - Oportunidades
Júnior · Presencial · Porto Alegre, RS
Vaga para Auxiliar de Cozinha em Porto Alegre, focada em apoiar o pré-preparo de alimentos, manter a organização e garantir a limpeza de utensílios. O profissional atuará em um ambiente de alta performance, com foco em agilidade e padrão de qualidade.
Dê a largada na sua carreira e acelere na nossa cozinha!Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.Para a vaga de Auxiliar de Cozinha, buscamos um profissional responsável por apoiar o pré-preparo dos alimentos, manter a organização da bancada e garantir a limpeza dos utensílios com agilidade e padrão de qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, tem atenção aos detalhes e quer crescer em uma equipe de alta performance, o seu lugar é no nosso grid de largada.Responsabilidades e atribuiçõesComo Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Execução e PadrãoMontar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.Fluxo e OrganizaçãoOrganizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.Ritmo, Comunicação e ColaboraçãoManter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.Cumprir com rigor as n
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Diversas
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