Dina Pizza
Júnior · Presencial · Colombo, PR
Auxiliar na produção de alimentos, realizando pré-preparo, organização, higienização e apoio operacional em cozinha e pizza. A vaga exige cumprimento de boas práticas de manipulação e padrões da empresa, com horário noturno e escala 6x1.
Auxiliar na execução das atividades de produção de alimentos, realizando pré-preparo, organização, higienização e apoio operacional nos setores de cozinha e pizza, assegurando o cumprimento das boas práticas de manipulação e dos padrões estabelecidos pela empresa. Pré-preparo e Produção Higienizar, cortar e porcionar insumos. Ralar queijos e preparar ingredientes conforme orientação. Auxiliar na montagem de pizzas e embalagens. Montar pizzas doces conforme padrão. Preparar massas sob supervisão. Auxiliar na preparação de alimentos da cozinha quente. Repor produtos conforme demanda do buffet e setores internos. Organização e Controle Etiquetar produtos conforme padrão interno. Organizar geladeiras, prateleiras e pancadas frias. Controlar validade e armazenamento. Registrar temperaturas e controles obrigatórios. Anotar desperdícios. Informar necessidade de reposição de insumos. Higienização e Limpeza Lavar utensílios e apoiar o setor de louça. Manter setor limpo e organizado durante o expediente. Realizar limpeza de forno, fritadeiras e equipamentos conforme cronograma. Participar das limpezas pesadas e escalas de limpeza. Realizar organização final da cozinha ao término do turno. Apoio Operacional Auxiliar cozinheira, pizzaiolo e equipe conforme necessidade. Apoiar organização de comandas. Cumprir normas de segurança alimentar. Atuar em diferentes setores da cozinha conforme demanda operacional. Vaga para o horário das 17h à 00:50, escala 6X1 (uma folga na semana e 1 domingo no mês). Necessário morar próximo, empresa oferece transporte para voltar embora para quem depende de transporte público.
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Dina Pizza
Diversas
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