Auxiliar de Padaria - Av. Ponta Grossa

Sobre a vaga

Auxiliar nas atividades de produção e atendimento da padaria, realizando o preparo, separação, pesagem e organização de matérias-primas, ingredientes e produtos, conforme receitas, fichas técnicas e procedimentos internos. Apoiar as etapas de produção, modelagem, forneamento, fritura, montagem, embalagem e abastecimento da área de vendas, garantindo a qualidade, apresentação e disponibilidade dos produtos. Realizar atendimento aos clientes, pesagem, etiquetagem e embalagem de mercadorias, além de contribuir para o controle de validade, organização, limpeza, higienização e conservação do setor. Operar equipamentos conforme treinamento recebido, observando as normas de segurança do trabalho, boas práticas de fabricação e segurança alimentar, colaborando para a produtividade, redução de perdas e satisfação dos clientes.Responsabilidades e atribuiçõesAuxiliar na produção de pães, salgados, bolos, doces e demais produtos da padaria.Separar, pesar e preparar matérias-primas e ingredientes.Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção.Auxiliar nas etapas de modelagem, forneamento, fritura e finalização dos produtos.Operar equipamentos da padaria conforme treinamento recebido.Embalar, etiquetar e acondicionar produtos.Abastecer vitrines, balcões e áreas de exposição.Repor mercadorias na área de vendas.Realizar atendimento aos clientes.Efetuar pesagem e embalagem dos produtos comercializados.Controlar validade e qualidade dos produtos.Retirar produtos impróprios para comercialização.Buscar insumos, embalagens e matérias-primas no depósito.Auxiliar na organização do estoque, câmaras frias e áreas de produção.Manter equipamentos, utensílios e ambiente limpos e organizados.Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.Contribuir para a redução de perdas e desperdícios.Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança.Requisitos e qualificaçõesObrigatóriosEnsino Fundamental completo.Organização e agilidade.Comprometimento

Habilidades

O que você vai fazer

• Auxiliar na produção de pães, salgados, bolos e doces.
• Preparar, separar e pesar matérias-primas e ingredientes.
• Apoiar etapas de produção, modelagem, forneamento e embalagem.
• Realizar atendimento aos clientes e embalagem de mercadorias.
• Manter organização, limpeza e conservação do setor.

O que você precisa ter

• Ensino Fundamental completo.
• Organização e agilidade.
• Comprometimento.

Perguntas frequentes