BOLEIRO(A) - Bairro Centro

Sobre a vaga

Buscamos um(a) profissional organizado(a), comprometido(a) e atento(a) aos detalhes para atuar na produção de bolos, organização dos insumos e manutenção da limpeza da cozinha. Atividades: Produzir bolos diariamente, conforme a demanda. Montar bolos, empilhar e congelar, garantindo a validade de 30 dias. Realizar a montagem de bolos no pote. Abastecer as vasilhas de insumos ao final da produção. Manter bancadas e prateleiras de produção limpas e organizadas. Receber, armazenar e organizar os insumos. Registrar toda a produção em bloco de notas ou caderno, especificando quantidades, tamanhos, formatos e perdas. Retirar o milho e as torres de pamonhas montadas para descongelamento sob refrigeração um dia antes da produção. Auxiliar no preparo das formas, untando e enfarinhando para uso no dia seguinte. Auxiliar na limpeza do chão e na organização geral da cozinha. Solicitar a reposição do gás, quando necessário. Elaborar checklist dos insumos que estão faltando ou próximos de acabar. Retirar as mercadorias das caixas de papelão antes de levá-las para a cozinha, a fim de evitar contaminação. Horário de trabalho: Segunda a sexta: 07h às 16h. Sábados: 07h às 11h.

Habilidades

O que você vai fazer

• Produzir bolos diariamente conforme demanda.
• Montar, empilhar e congelar bolos.
• Montar bolos no pote.
• Manter bancadas e prateleiras limpas.
• Registrar produção em bloco de notas.

O que você precisa ter

• Organizado(a), comprometido(a) e atento(a) aos detalhes.
• Horário: Seg-Sex 07h-16h, Sáb 07h-11h.

Perguntas frequentes