CONFEITEIRO (A)

Sobre a vaga

O cargo de Confeiteiro III é destinado a profissionais com experiência na área de confeitaria, porém em nível júnior. Este profissional é responsável por preparar e confeitar diversos tipos de doces, bolos, tortas e sobremesas, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Além disso, deve zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a segurança alimentar e a satisfação dos clientes. Preparar massas, recheios, coberturas e cremes para a produção de doces e sobremesas. Confeitar bolos, tortas, cupcakes e demais produtos de confeitaria de acordo com as técnicas estabelecidas. Seguir as receitas e padrões de qualidade da empresa, garantindo a padronização dos produtos. Manter a organização e limpeza do local de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Auxiliar na elaboração de novas receitas e no desenvolvimento de novos produtos. Realizar a precificação dos produtos e controlar o estoque de insumos necessários para a produção. Atender aos pedidos dos clientes de forma cordial e eficiente, garantindo a satisfação e fidelização. Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades na área de confeitaria. Colaborar com a equipe de trabalho, mantendo uma comunicação eficaz e um ambiente colaborativo. Zelar pela qualidade dos produtos e pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Habilidades

O que você vai fazer

• Preparar e confeitar doces, bolos, tortas e sobremesas.
• Seguir receitas e padrões de qualidade.
• Zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Garantir segurança alimentar e satisfação dos clientes.
• Auxiliar na elaboração de novas receitas e produtos.

O que você precisa ter

• Experiência na área de confeitaria.
• Seguir normas de segurança alimentar.

Perguntas frequentes