SPDM Hospital São Paulo
Júnior · Presencial · São Paulo, SP
Vaga para Auxiliar de Nutrição em hospital, responsável pelo pré-preparo de refeições, higienização de utensílios e ambiente, e distribuição de alimentos. O profissional atuará no suporte à equipe de cozinha, seguindo cardápios e normas sanitárias.
Auxiliar o cozinheiro através da realização do pré preparo dos diversos componentes das refeições oferecidas tanto para colaboradores, quanto para pacientes, conforme cardápio proposto pela nutricionista, além de higienização de utensílios e ambiente. Responsabilidades e atribuiçõesAtuar no pré-preparo dos diversos componentes das refeições (higienização e corte de legumes e verduras);Preparar sobremesas, sucos, cafés e cofee-breaks;Distribuir as refeições aos colaboradores;Coletar amostras e temperaturas das diferentes preparações alimentares;Pesar e registrar o resto ingestão, sobras limpas, resíduos sólidos no geral (cascas, folhas);Higienizar utensílios, louças e ambiente, além de zelar pela sua conservação;Participar de treinamentos promovidos pela chefia, visando obter conhecimentos sobre as normas da Vigilância Sanitária e da Instituição;Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior. Requisitos e qualificaçõesEnsino FundamentalO candidato deverá obter o comprovante de vacinação contra covid-19, atualizado de acordo com calendário estabelecido no plano de vacinação (mínimo: 1 dose + bivalente no último ano).
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SPDM Hospital São Paulo
Diversas
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