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Estagio em Gastronomia
Jovem Aprendiz · Presencial
Jovem Aprendiz - Belo Horizonte - mg - 297463 a 297464
Jovem Aprendiz para atuar em cozinha quente e fria em rede de churrasco conceituada. Oportunidade de aprendizado em preparo de pratos, organização de insumos e técnicas de produção de proteína. Necessário formação técnica ou superior em Gastronomia.
Sobre a vaga
Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa? O Pobre Juan é uma das redes de churrasco e fine dining mais conceituadas do Brasil. Fundado em 2004 na cidade de São Paulo, o restaurante é famoso por sua parrilla argentina premium, cortes de carne nobres com controle de origem estrito e seu icônico ofurô de bebidas na entrada. A excelência do grupo é frequentemente chancelada com recomendações no prestigiado Guia MICHELIN. Tarefas ESTAGIAR EM TODOS OS SETORES DA COZINHA QUENTE E FRIA; AUXILIO NA ORGANIZACAO DOS INSUMOS E ALIMENTOS DA COZINHA AUXILIO NAS PREPARACOES DOS PRATOS; AUXILIO NAS PRODUCOES DOS INGREDIENTES AUXILIO EM NAS TECNICAS DE PREPARACAO E PRODUCAO DE PROTEINA Formação desejada Formação Técnica: gastronomia Ensino Superior: Gastronomia
Habilidades
O que você vai fazer
- Estagiar em todos os setores da cozinha quente e fria
- Auxiliar na organização dos insumos e alimentos
- Auxiliar nas preparações dos pratos
- Auxiliar nas produções dos ingredientes
- Auxiliar em técnicas de preparo e produção de proteína
O que você precisa ter
- Formação Técnica: gastronomia
- Ensino Superior: Gastronomia
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Sobre a empresa
Estagio em Gastronomia
Diversas
Perguntas frequentes
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