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Estagio em Gastronomia
Jovem Aprendiz · Presencial
Oportunidade de Jovem Aprendiz na área de Gastronomia em Campinas/SP. O programa visa capacitar o aprendiz em diversas etapas do preparo de alimentos, seguindo fichas técnicas e boas práticas de segurança alimentar.
Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa? Famoso pelos cortes nobres preparados na parrilla argentina, o Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes. Tarefas APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE. Formação desejada Ensino Superior: Gastronomia A partir do 1° semestre, ensino superior ou técnico
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Estagio em Gastronomia
Diversas
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