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Estagio em Gastronomia
Jovem Aprendiz · Presencial
Vaga de Jovem Aprendiz em Gastronomia em Goiânia. Oportunidade para atuar no apoio ao preparo, cocção e higienização de alimentos, seguindo fichas técnicas e boas práticas de segurança alimentar. Requer formação técnica ou superior em Gastronomia.
Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa? O Pobre Juan é um dos mais conceituados restaurantes de fine dining especializados em carnes no Brasil, famoso por sua parrilla de estilo argentino, cortes nobres rigorosamente selecionados e excelente carta de vinhos. Tarefas APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE. Formação desejada Formação Técnica: gastronomia Ensino Superior: Gastronomia
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Estagio em Gastronomia
Diversas
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