Jovem Aprendiz - JAC Arco Alimentação

Sobre a vaga

Atividades: Auxiliar diversos profissionais da cozinha; Auxiliar na elaboração de cardápios; Controlar entrada e saída de pedidos; Preparar e processar alimentos; Auxiliar no preparo dos pratos; Verificar a qualidade dos alimentos; Verificar a validade dos alimentos; Auxiliar na higienização da cozinha; Auxiliar no preparo das bebidas Auxiliar na limpeza dos utensílios em geral; Organizar e repor material de apoio e estoque. Recepcionar e acompanhar cliente à mesa; Questionar as preferências do cliente e dar sugestões; Descrever pratos e produtos oferecidos; Tirar pedido e encaminhar para a cozinha; Preparar e servir couvert; Servir pratos, sobremesas e bebidas não alcoólicas; Fazer porções para viagem; Montar kits de descartáveis (talheres, sal, guardanapo);Verificar estoque de bebidas e alimentos; Preparar saladas, sucos, sanduíches, sorvetes; Descongelar e aquecer alimentos; Repor material de apoio; Colocar bebidas para gelar; Completar bufê; Lavar e secar louça e utensílios que não sejam pérfuro-cortante; Limpar balcão, bancada e mesas; Desmontar praça. Sobre a empresa: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas Horario: das 07:00 as 13:00

Habilidades

O que você vai fazer

• Auxiliar profissionais da cozinha no preparo de pratos e alimentos.
• Controlar entrada e saída de pedidos e verificar qualidade/validade de alimentos.
• Auxiliar na higienização da cozinha e limpeza de utensílios.
• Recepcionar e acompanhar clientes, tirar pedidos e servir pratos e bebidas.
• Organizar e repor material de apoio e estoque.

Perguntas frequentes