Estagio em Gastronomia
Jovem Aprendiz · Presencial · Sao Jose do Rio Preto, SP
Vaga de Jovem Aprendiz em Gastronomia em São José do Rio Preto, SP. Atividades incluem apoio no preparo e cocção de alimentos, organização e higienização, seguindo fichas técnicas e orientações da equipe. Requer formação em gastronomia.
Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa? O Pobre Juan é uma das redes de fine dining mais conceituadas do Brasil, famosa por sua parrilla inspirada na tradição argentina, cortes de carnes nobres selecionados e excelente carta de vinhos. Recentemente, a marca foi eleita o Melhor Restaurante de Carnes do Brasil em 2026 pela premiação Prazeres da Mesa. Tarefas APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE. Formação desejada Ensino Superior: gastronomia Formação Técnica: Gastronomia
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Estagio em Gastronomia
Diversas
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