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Estagio em Gastronomia
Jovem Aprendiz · Presencial
Oportunidade de Jovem Aprendiz na área de Gastronomia em uma renomada casa de carnes. O programa envolve o apoio no pré-preparo, preparo e cocção de alimentos, seguindo fichas técnicas e orientações da equipe, além de garantir a organização e higienização do ambiente de trabalho.
Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa? Famoso pelos cortes nobres preparados na parrilla argentina, o Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes. Tarefas APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE. Formação desejada Ensino Superior: Gastronomia A partir do 1° semestre, ensino superior ou técnico
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Estagio em Gastronomia
Diversas
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