Maitre

Sobre a vaga

Missão Como Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas. Rotina Ajudar a treinar e orientar os funcionários; Supervisar o trabalho da equipe para garantir que todos estejam cumprindo suas funções corretamente; Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes; Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado; Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições; Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas; Controlar o estoque de alimentos e bebidas; Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo; Ajudar a resolver qualquer problema ou reclamação dos clientes; Garantir que os clientes tenham uma experiência ótima e agradável; Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente; Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.

Habilidades

O que você vai fazer

• Ajudar a treinar e orientar funcionários.
• Supervisionar o trabalho da equipe.
• Resolver problemas entre colaboradores ou clientes.
• Garantir limpeza e organização do local.
• Controlar estoque de alimentos e bebidas.

O que você precisa ter

• Assumir responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente.

Perguntas frequentes