PADEIRO

Sobre a vaga

Preparar e assar produtos de panificação, incluindo pães, bolos e doces, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. * Operar equipamentos de panificação, garantindo a segurança e a eficiência do processo.* Medir e pesar ingredientes com precisão, conforme as receitas, para garantir a consistência e a qualidade dos produtos.* Monitorar o processo de cozimento, ajustando o tempo e a temperatura conforme necessário para obter resultados ideais.* Manter a limpeza e a organização da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.* Rotular e armazenar produtos acabados de acordo com as instruções, garantindo a qualidade e a frescura.* Colaborar com a equipe de produção para garantir a produção eficiente e pontual de produtos de panificação.* Auxiliar na preparação de ingredientes e na limpeza da cozinha, conforme necessário.* Participar de treinamentos e desenvolvimento profissional para aprimorar habilidades e conhecimentos em panificação.

Habilidades

O que você vai fazer

• Preparar e assar produtos de panificação.
• Operar equipamentos de panificação com segurança.
• Medir e pesar ingredientes com precisão.
• Monitorar o processo de cozimento.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.

O que você precisa ter

• Seguir receitas e padrões de qualidade.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe de produção.
• Participar de treinamentos e desenvolvimento profissional.

Perguntas frequentes